O preço dos ovos está em queda. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), agora em setembro, os valores estão nos menores patamares desde janeiro de 2025 em diversas regiões acompanhadas. Conforme os pesquisadores, as vendas da proteína estiveram mais lentas a partir da segunda quinzena deste mês, aumentando os estoques nas granjas.
O Cepea ressalta que esse desempenho acende um alerta para o setor, já que as cotações vêm recuando no mercado doméstico desde abril, com exceção de agosto. No mês, com o fim das férias escolares, a demanda se aqueceu e elevou os preços. “O movimento repete, em parte, o observado no ano passado, quando os valores caíram por seis meses consecutivos, de abril a setembro, pressionados pela maior oferta interna”, observam os pesquisadores. “Neste ano, no entanto, as exportações contribuíram para reduzir a intensidade das quedas em relação ao mesmo período de 2024”, acrescentam.



