De 23 a 25 de novembro de 2023, o Auditório do SEBRAE, em Rio Branco, será palco do V Congresso Internacional de Pecuária Leiteira da Amazônia Ocidental (CIPEL). O evento é fruto da parceria entre a Universidade Federal do Acre, a Secretaria de Agropecuária do Estado do Acre, SENAR, SEBRAE – AC, Fórum Empresarial de Inovação e Desenvolvimento e Embrapa Acre.

O congresso convida estudantes, produtores, profissionais, pesquisadores e o público interessado a participar de discussões atualizadas sobre o sistema de produção leiteira. Os temas em destaque incluem manejo de pastagem, manejo e reprodução do gado leiteiro, avaliação e desempenho das propriedades leiteiras, qualidade do leite, sustentabilidade, gestão e legislação.

A pecuária leiteira desempenha um papel crucial na economia brasileira, gerando empregos e renda. A matéria-prima produzida é essencial para diversos alimentos consumidos pela população, como leite, queijos, manteigas, doces e iogurtes. No Acre, assim como em outros estados, a base da cadeia produtiva do leite é formada por produtores familiares, que dependem da atividade para sustento.

Apesar da consolidação da bovinocultura de leite no estado, ainda há desafios em transformá-la em uma empresa rural lucrativa. Muitos produtores não buscam a especialização na exploração da pecuária leiteira em termos empresariais, e enfrentam questões como o predomínio do empirismo, falta de capacitação técnica e acompanhamento técnico.

O V CIPEL busca contribuir para a melhoria desse cenário ao proporcionar fóruns de discussão, promover o contato entre a comunidade acadêmica e profissionais da área, disseminar conhecimentos e complementar a capacitação dos participantes. A realização do congresso é inovadora, especialmente para a região amazônica, enfrentando desafios peculiares como o isolamento geográfico em relação aos grandes centros.